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熊英翰 - 總務處公告 | 2024-09-13 | 點閱數： 188
  1. 衛生福利部食品藥物管理署為使餐飲業者瞭解如何預防食品中毒，特訂定旨揭指引，供各界參考。
  2. 相關資訊詳如附件說明。
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    1) 衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業現場調製冰 品製程衛生管理指引」及「餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引」.pdf